素材の美味しさを味わう
洛心
どらやき
宇治抹茶
どらやき

  • しっとり
    旨みを
    凝縮した生地
    こだわりの小麦粉と卵で焼き上げた
    生地は、しっとり柔らか。
    くちどけの良さを大切に、
    ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
  • 熟練の
    職人が
    炊き上げた餡
    粒よりの国産大納言を使用。
    職人が豆の状態を見極めて、
    火加減や水分の調整などを行い、
    丁寧に炊きあげています。
  • 洛心どらやき
    しっとりした
    黒糖入りの焼き皮に
    自社製の
    黒糖入り粒餡を
    挟みました。
  • 宇治抹茶どらやき
    抹茶がほのかに香る生地に
    自社製の粒餡を
    挟みました。
    京都府産宇治抹茶を
    使用した
    こだわりの一品です。
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