七味六兵衛×洛心館七味山椒
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洛心館どら焼き七味六兵衛
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京都の名店「七味六兵衛」と
洛心館がつくる一味違うどらやき
ピリッと辛い七味と餡の
絶妙な組み合わせ。
山椒の豊かな香りが
口いっぱいに広がります。
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- 七味どらやき
- 七味を練り込んだふんわり生地に、
ふっくらと炊き上げた粒餡をはさみ、
表面に七味をふりかけました。
甘さと刺激が絶妙な一品です。
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- 山椒どらやき
- 生地に山椒を練り込み、
謹製の粒餡を合わせたのち、
表面にも山椒をふりかけました。
ぴりりとした刺激の中にも、
フレッシュな香りが広がる一品です。
